Veredelung von Bienenprodukten
Vom Rohstoff zum hochwertigen Naturprodukt
Ein Bienenvolk liefert uns weit mehr als nur Honig. Wachs, Propolis, Pollen und Gelée Royale sind Ressourcen von unschätzbarem Wert und enormer Wirkkraft. Doch erst durch die richtige Veredelung entfalten diese Rohstoffe ihr volles Potenzial.
Wer lernt, Bienenprodukte selbst zu verarbeiten, macht sich unabhängig von industrieller Ware und gewinnt die volle Kontrolle über Inhaltsstoffe und Qualität. Ob für die eigene Hausapotheke, als reine Naturkosmetik oder für kulinarische Besonderheiten: Dieses Kursprogramm gibt dir das fachliche Fundament und die praktische Sicherheit, um den „Schatz im Bienenstock“ professionell zu nutzen.
Vom ersten Handgriff bis zum fertigen Produkt – hier lernst du das Handwerk.
Aktuelles Kursangebot
1. Natürliche Hausapotheke aus Bienenprodukten
Kategorie: Hausapotheke Beschreibung: Dieser Kurs verbindet altes Erfahrungswissen mit modernen Erkenntnissen der Apitherapie. Teilnehmer erlernen die korrekte Herstellung von Auszügen und Salben, um die Gesundheit der Familie natürlich zu unterstützen.
Schwerpunkte:
- Wirkungsweise von Honig, Propolis, Pollen und Wachs.
- Korrekte Herstellung von Tinkturen (Ansatzverhältnisse, Alkoholgehalt).
- Rezepturen für Salben und Cremes.
- Rechtliche Grundlagen bei der Herstellung.
2. „Alles“ über Bienenwachs
Kategorie: Wachsverarbeitung Beschreibung: Wachs ist ein kostbarer Rohstoff, der im eigenen Kreislauf gehalten werden sollte. Der Kurs behandelt den Weg von der Entstehung im Bienenvolk bis zur Reinigung und Weiterverarbeitung zu Mittelwänden oder Kerzen.
Schwerpunkte:
- Biologie der Wachserzeugung und der Wachskreislauf.
- Methoden zur Wachsgewinnung, Klärung und Entseuchung.
- Vermeidung von Rückständen.
- Praxis: Gießen, Mittelwände herstellen, Anwendung in der Kosmetik.
3. Naturkosmetik mit Bienenprodukten
Kategorie: Naturkosmetik Beschreibung: Hochwertige Bienenprodukte sind die ideale Basis für pflegende Kosmetik. Dieser Kurs bietet eine fundierte Einführung in die Rohstoffkunde und die Herstellung von Pflegeprodukten ohne synthetische Zusatzstoffe.
Schwerpunkte:
- Eigenschaften von Wachs, Honig und Propolis auf der Haut.
- Einsatz von Zusatzstoffen: Pflanzenöle, Hydrolate, ätherische Öle.
- Hygienestandards bei der Herstellung.
- Praxis: Rühren von Lippenbalsam, Cremes und Lotions.
4. Propoliskurs – Das Schutzschild der Bienen
Kategorie: Propolis Beschreibung: Propolis dient dem Bienenvolk zum Schutz vor Krankheiten. Im Kurs wird die Gewinnung, Reinigung und Weiterverarbeitung dieses komplexen Harzes detailliert besprochen.
Schwerpunkte:
- Ernteverfahren (Gitter, Kratzen) und Reinigung des Rohmaterials.
- Wahl der Lösungsmittel und Herstellung von Propolislösungen.
- Anwendungsmöglichkeiten, Dosierung und Lagerung.
- Qualitätsmerkmale erkennen.
5. Honig & Fermentation / Oxymel
Kategorie: Fermentieren & Oxymel Beschreibung: Honig ist nicht nur Süßungsmittel, sondern ein lebendiges Nahrungsmittel und Basis für Fermentationsprozesse sowie traditionelle Elixiere wie Oxymel (Sauerhonig).
Schwerpunkte:
- Mikrobiologische Vorgänge bei der Fermentation verstehen.
- Herstellung von Honig-Fermenten (z.B. Knoblauch-Honig, fermentiertes Gemüse).
- Kombucha-Ansatz mit Honig.
- Oxymel: Mischverhältnisse, Kräuterauswahl und Anwendungsgebiete.
👉 Details zur Fermentation | Details zu Oxymel
Informationen zur Buchung
Die Anmeldung zu allen Kursen erfolgt zentral über das Portal des OÖ Landesverbandes für Bienenzucht.
Kursort: OÖ Imkereizentrum, Pachmayrstraße 57, 4040 Linz Link zur Gesamtübersicht: Alle Bienenprodukte-Kurse anzeigen