Allgemeine Informationen aus dem Labor
Hier finden Sie Informationen zu relevanten Themen vom Labor für Bienenprodukte und -gesundheit.
- Verzögerungen bei Laboruntersuchungen
Aufgrund von krankheitsbedingten Personalausfällen kommt es derzeit zu Verzögerungen bei den Laboruntersuchungen. Wir bitten um euer Verständnis! Danke! - Bezeichnung „Bienenhonig“Laut dem Lebensmittelbuch Codexkapitel B3 ist die Verwendung der Bezeichnung „Bienenhonig“ für Honig nicht vorgesehen und wird daher in Zukunft nicht mehr zulässig sein. Um den Erzeugern und Importeuren ausreichend Zeit für die Anpassung zu gewähren, wurde die Übergangsfrist bis spätestens zum 30. Juni 2027 verlängert. Dies ermöglicht einen vollständigen… Bezeichnung „Bienenhonig“ weiterlesen
- Gewinnung von Melezitosehonig /Licht- und Wärmeempfindlichkeit von HonigDas Enzym Invertase/Saccharase spielt eine entscheidende Rolle bei der Entstehung von Honig, indem es die Saccharose (einen Disaccharid-Zucker) in die beiden Monosaccharide Glucose und Fructose spaltet. Diese Umwandlung ist essentiell, da sie die Grundlage für die charakteristischen Einfachzucker des Honigs bildet. Bei erhöhter Licht- oder Wärmebelastung werden jedoch die Enzyme… Gewinnung von Melezitosehonig /Licht- und Wärmeempfindlichkeit von Honig weiterlesen
- Warum sind ab dem Förderjahr 2024/2025 die geförderten Laboruntersuchungen begrenzt?Diese Frage stellen sich derzeit viele Imker*innen in Oberösterreich. Die einfache Antwort ist zwar klar, aber nicht immer leicht zu akzeptieren: Die Reduktion betrifft weniger als 20 % der Mitglieder, dennoch ist sie spürbar. Das Förderbudget aus der Sonderrichtlinie Imkereiförderung 2023-2027 ist begrenzt. Bereits in der Vergangenheit war das Geld… Warum sind ab dem Förderjahr 2024/2025 die geförderten Laboruntersuchungen begrenzt? weiterlesen
- Verleihung Honigland OÖ–Qualitätsbetrieb
In einer Welt fast ohne Grenzen ist es nicht leicht, die Herkunft und Echtheit von Honig und Bienenprodukten nachzuvollziehen. Immer häufiger ist von verfälschtem Honig zu lesen und hören. Mit dem „Honigland OÖ–Qualitätssiegel“ geben wir den Konsumenten die Garantie auf Honig direkt vom Imker und auf kontrollierte Spitzenqualität aus der… Verleihung Honigland OÖ–Qualitätsbetrieb weiterlesen - Wanderbescheinigung 2024
Im Bundesland Oberösterreich ist im Bienenzuchtgesetz verankert: Jene Imker*innen, die um ein Wanderzeugnis ansuchen bzw. ihre jungen Königinnen auf eine Belegstelle aufführen wollen, müssen bis zum 31.01. des betreffenden Jahres beim OÖ. Landesverband für Bienenzucht den Antrag auf Wanderbescheinigung stellen. Seit dem Jahr 2005 hat der OÖ. Landesverband mit den dafür zuständigen Stellen… Wanderbescheinigung 2024 weiterlesen